EGG Genius Review: Télécommande pour votre Big Green Egg
EGG Genius est une application de contrôle à distance développée par The Big Green Egg Inc pour le grill Big Green Egg. Cette application vous permet de surveiller et de gérer les températures de cuisson à distance, de vérifier la température de votre nourriture, de visualiser des graphiques de vos cuissons et de recevoir des alertes lorsque votre cuisson est terminée ou lorsque la température du EGG est trop élevée ou trop basse.
L'application EGG Genius est compatible avec le contrôleur de température WiFi EGG Genius, qui vous permet de contrôler l'appareil depuis votre smartphone, votre tablette ou votre ordinateur. L'application vous permet d'atteindre rapidement la température de cuisson souhaitée, car le souffleur augmente la vitesse pour ventiler le charbon allumé ; une fois la température souhaitée atteinte, le souffleur à vitesse variable ajuste automatiquement la vitesse du souffleur pour optimiser la température réglée.
De plus, l'application abaisse automatiquement la température du foyer pour maintenir votre nourriture au chaud lorsque la cuisson est terminée. Elle détecte la chute soudaine de température due à l'ouverture du dôme et éteint temporairement le ventilateur pour éviter d'alimenter excessivement le feu. Vous pouvez utiliser jusqu'à 3 sondes de viande simultanément - des sondes de viande supplémentaires avec un câble en Y peuvent être achetées séparément. L'application est alimentée par Flame Boss® et est disponible pour les utilisateurs d'iPhone.
